Pouilly-Loché

Etikett von Pouilly-Loché
–View producer
Biodynamic
Producer
Marcel Couturier
Colour
White
Last seen vintage
2022
Grape varieties
Chardonnay
Origin
Pouilly-Loché, Mâconnais, France
Indicative price
29.00 EUR(no guarantee)

Die drei Parzellen «Aux Scellés», «Aux Barres» und «La Colonge» liegen in Loché auf argilo-kalkhaltigen Böden mit Sandstein und bunt gefärbtem Ton; sie sind im Mittel 45 Jahre alt und nach Osten ausgerichtet. Die Trauben werden von Hand gelesen, als ganze Trauben pneumatisch gepresst und nach zweimaliger statischer Vorklärung in französische Eichenfässer gegeben. Die Gärungen enden häufig im folgenden Frühjahr, der Ausbau dauert mindestens elf Monate. Der Wein zeigt gelbe und weisse Pfirsiche, süsse Blüten und geröstetes Brot; am Gaumen wirkt er frisch, fruchtig, ausgewogen und eher vollmundig.

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