Oslavje

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Organic (uncertified)Spontaneous fermentationNo added sulfitesUnfiltered
Producer
Radikon (Azienda Agricola Radikon)
Colour
Orange
Last seen vintage
2018
Grape varieties
Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc
Origin
Venezia Giulia IGT, Friaul-Julisch Venetien, Italy
Alcohol
13 % vol.

Tiefer, goldener Orange Wine aus Chardonnay, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc mit Frucht, Kräutern und salziger Frische. Spontangärung ohne Temperaturkontrolle, drei bis vier Monate Maischestandzeit und etwa vier Jahre Reife im großen Eichenfass; ohne zugesetzten Schwefel und unfiltriert.

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