PetNat Atelier Obrecht (by Tom und Roman)

DemeterSpontaneous fermentationNo added sulfitesUnfiltered

Producer: Weingut Obrecht (Christian & Francisca Obrecht)
Colour: Rosé
Last seen vintage: 2024
Grape varieties: Pinot Noir
Origin: AOC Graubünden, Bündner Herrschaft, Graubünden, Switzerland
Alcohol: 11 % vol.
Indicative price: 24.00 CHF(no guarantee)

Der Petnat aus Pinot Noir wird aus schonend gepressten Trauben aus Demeter-Anbau hergestellt, die erste Gärung erfolgt im Stahltank mit natürlichen Hefen, gefolgt von traditioneller Flaschengärung.

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