Azienda Agricola Flavio Roddolo
Piemont / Langhe / Monforte d'Alba, Italie
BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtré
Flavio Roddolo est un vigneron indépendant et traditionnel de Monforte d’Alba ; ses vignobles se trouvent autour de Bricco Appiani. Il cultive environ six hectares selon des principes biodynamiques et biologiques et vinifie avec des levures indigènes, sans collage ni filtration ; pour l’élevage, il utilise principalement des fûts anciens.
Vins (6)
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