Castello dei Rampolla

Panzano in Chianti, Toskana, Italie

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BiodynamiqueFermentation spontanée

www.castellodeirampolla.it/

Domaine familial situé dans la Conca d’Oro, près de Panzano in Chianti, dont l’histoire viticole a débuté en 1965. Le domaine travaille en biodynamie depuis les années 1990, mais renonce à une certification officielle.

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