Daniel und Martha Gantenbein
Graubünden, Suisse
Bio (non certifié) Partiellement bioFermentation spontanéeNon filtré
Domaine culte de Fläsch (Bündner Herrschaft), dirigé depuis 1982 par Martha et Daniel Gantenbein, qui produit exclusivement trois vins marqués par leur terroir (Pinot Noir, Chardonnay, Riesling) sur seulement six hectares ; la vinification s’effectue par gravité, sans pompes ni filtration.
Vins (3)
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