Felton Road
Bannockburn, Central Otago, Nouvelle-Zélande
DemeterFermentation spontanéeNon filtréVégan
Certifications : Demeter, BioGro
Domaine établi depuis 1991, avec quatre parcelles (34 ha), conduit en agriculture biologique depuis 2002 et en biodynamie certifiée Demeter depuis 2010 ; travail gravitaire en cave avec des levures indigènes, sans collage ni filtration.
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