Hochkirch Wines
Tarrington, Victoria, Australie
DemeterFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtréVégan
Certifications : Demeter
Domaine familial possédant deux vignobles biodynamiques certifiés Demeter dans le Victoria. Les vins fermentent avec des levures naturelles et sans aucun autre ajout, sont mis en bouteille par gravité sans filtration et, selon la cuvée, sont élevés avec un minimum de soufre ajouté ou sans sulfites ajoutés.
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