Kram

Le domaine familial Herbert Kram est établi depuis au moins la première présentation documentée de l’exploitation au 29 Langgasse, à Nordheim am Main. Il assure toutes les étapes, de la vigne à la bouteille, et cultive les vignobles autour de la boucle du Main selon des méthodes respectueuses de la nature. L’enherbement des rangs favorise l’équilibre écologique, tandis que la protection phytosanitaire est biologique dans la mesure du possible et la fertilisation organique. Les vins sont élevés en cuves inox et, pour certains, en petits fûts de chêne. Les sols de Muschelkalk, les vieilles vignes et le travail artisanal caractérisent le domaine. ([frankenweinliebhaber.de](https://www.frankenweinliebhaber.de/weingut/kram/10323.2021-Nordheimer-Kreuzberg-Silvaner-Spaetlese-trocken.html?utm_source=openai))