Marjan Simčič Domaine
Goriška Brda, Ceglo, Slovénie
Bio UEFermentation spontanée
Certifications : Bio-Zertifizierung
Marjan Simčič cultive en bio des parcelles historiques d’Opoka à Goriška Brda, selon des pratiques biodynamiques. Pour les vins de la Cru-Selection, la fermentation spontanée et, pour certains, la macération pelliculaire sont documentées.
Vins (15)
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