Tenuta Villa Castello

Tessin, Suisse

Fermentation spontanéeNon filtré

tenutavillacastello.ch/

Trois amis issus de milieux professionnels différents ont fondé Tenuta Villa Castello en 2021 près de Castel San Pietro, dans le Mendrisiotto, au pied du Monte Generoso. Leur vignoble Vernora couvre un peu moins de deux hectares à 436 mètres d’altitude et est principalement planté de Merlot et de Chardonnay ; le sol calcaire confère aux vins une empreinte minérale. Au chai, ils travaillent de la manière la plus naturelle possible afin de révéler le terroir sans le dénaturer. Outre les vins de Vernora, la gamme comprend de nombreuses petites cuvées commercialisées comme Vino da Tavola.

Vins (13)

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