Weingut Irsslinger
Wangen SZ / Zürichsee, Suisse
Conventionnel Partiellement bioFermentation spontanée
Certifications : IP Suisse
En 2017, la famille Irsslinger a repris le domaine traditionnel Clerc Bamert au bord du lac de Zurich (Wangen SZ) et cultive environ 4 hectares de vignes, dont des parcelles situées près du monastère St. Otmarsberg à Uznach ; grâce à des conditions de vent favorables, il est largement possible de renoncer aux herbicides.
Vins (15)
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