Innovation

Conventionnel

Producteur: Weingut Irsslinger
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Blaufränkisch, Dornfelder, Merlot, Zweigelt
Origine: VdP Suisse, Zürichsee, Suisse
Alcool: 15 % vol.
Prix indicatif: 38.00 CHF(sans garantie)

La cuvée provient des parcelles du domaine situées au bord du lac de Zurich ; le domaine est décrit comme disposant de deux coteaux exposés au sud et particulièrement chauds, ainsi que de sols fertiles et, par endroits, schisteux. Un millésime documenté antérieurement a été élevé pendant 36 mois dans un fût de 500 litres. Les descriptions évoquent des fruits rouges mûrs, la cerise, des baies séchées, des notes épicées et légèrement terreuses, une acidité mûre ainsi que des tanins soyeux et bien intégrés. Pour le millésime 2023, l’assemblage de Merlot, Blaufränkisch et Zweigelt est également attesté.

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