Räuschling Sélection

Les raisins proviennent du lieu-dit de premier ordre Vorderer Stadtberg, à Eglisau ; le domaine décrit cette parcelle comme ensoleillée et propice à des arômes pleins et mûrs. Le vin est élevé dans un fût d’acacia suisse pendant dix mois sur lies. Il associe ainsi un style riche et fruité à la fraîcheur typique du cépage. Son accord avec le poisson ainsi que la désignation AOC Zürich sont également attestés. Les informations se rapportent à la description actuelle du produit par le producteur, pour le dernier millésime commercialisé, 2024 ; aucune donnée spécifique au millésime 2025 n’a été publiée. ([bechtel-weine.ch](https://www.bechtel-weine.ch/weine?utm_source=openai))