Nicasia Vineyard

Etikett von Nicasia Vineyard
–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
Bodega Catena Zapata
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Malbec
Origine
Altamira, La Consulta, Uco Valley, Mendoza, Argentine

Le domaine Nicasia à Altamira, La Consulta, est la seule plantation issue de la sélection particulière de boutures de Malbec de Catena dans cette région traditionnelle du Malbec, déjà appréciée par Domingo Catena. La fermentation s’effectue avec des levures indigènes.

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