Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay
- Producteur
- Bodega Catena Zapata
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2020
- Cépages
- Chardonnay
- Origine
- Gualtallary, Tupungato, Uco Valley, Mendoza, Argentine
- Alcool
- 12.5 % vol.
White Bones stammt aus einer 2,2 Hektar großen Parzelle im Adrianna Vineyard auf kalkhaltigem, alluvialem Boden mit fossilen Tierknochen auf rund 1.450 m Höhe. Der Wein wird nach langsamer Gärung im Barrique bis zu 16 Monate im Fass ausgebaut und unfiltriert sowie ungeschönt abgefüllt.
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Fermentation spontanée - –
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