Familia Cecchin Malbec Sin Sulfitos

Etikett von Familia Cecchin Malbec Sin Sulfitos
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Bio UEFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtréVégan
Producteur
Bodega Familia Cecchin
Couleur
Rouge
Cépages
Malbec
Origine
Maipú, Mendoza, Argentine
Prix indicatif
14000.00 ARS(sans garantie)

Les vignes poussent à Maipú, dans la province de Mendoza ; aucune information précise sur les sols de cette cuvée n’a été publiée. Les raisins fermentent avec des levures naturelles indigènes. Environ 80 % des raisins sont utilisés entiers, le reste étant égrappé ; après un pressurage doux, le vin mûrit six mois en cuve ou en foudre et est mis en bouteille sans filtration. Dans le verre, il présente une robe grenat profonde et brillante, des arômes de prune mûre, de framboise et de graphite, ainsi qu’un style chaleureux et juteux, à l’attaque souple, avec des tanins ronds aux accents sucrés et un corps consistant.

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