Forcallat
- Producteur
- Bodega La Encina
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Forcallat
- Origine
- Albacete, Castilla-La Mancha, Espagne
- Alcool
- 12.5 % vol.
Vin issu d’un seul cépage local âgé d’environ 95 ans et presque disparu. Les fruits rouges, la réglisse et les herbes sauvages rencontrent structure et fraîcheur ; vendanges manuelles et 20 jours de macération pelliculaire.
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