Monastrell

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Bio UEFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtréVégan
Producteur
Bodega La Encina
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2020
Cépages
Mourvèdre
Origine
Albacete, Castilla-La Mancha, Espagne
Alcool
13 % vol.

Monastrell méditerranéen aux notes de fruits des bois, de fenouil, de noix et de réglisse ; ample et pourtant frais. Fermenté artisanalement en petites cuves, sans levures sélectionnées ni sulfites ajoutés.

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