Vino Viejo del Abuelo
- Producteur
- Bodega La Encina
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2012
- Cépages
- Mourvèdre
- Origine
- Albacete, Castilla-La Mancha, Espagne
- Alcool
- 14.5 % vol.
Monastrell évolué à la robe intensément ambrée, avec une longue persistance au nez et en bouche. Après la fermentation, il mûrit en fûts de chêne français et est mis en bouteille sans filtration, collage ni stabilisation à froid.
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