Plácet Valtomelloso

Producteur

Bodegas Palacios Remondo

Couleur

Blanc

Dernier millésime vu

2024

Cépages

Macabeu

Origine

DOCa Rioja, Rioja (Rioja Oriental), Espagne

Prix indicatif

34.00 CHF(sans garantie)

Die Viura stammt aus einem vier Hektar großen, östlich bis südöstlich ausgerichteten Weinberg im Paraje Valtomelloso, auf etwa 550 Metern am Monte Yerga. Die kargen quartären Böden enthalten vulkanische Gesteine, Quarz, Sandstein sowie kalkhaltige und tonige Sedimente. Nach teilweiser Entrappung und sanftem Pressen vergärt der Most bei niedriger Temperatur mit autochthonen Hefen in ovalen Holzfudern und reift anschließend rund zehn Monate auf der Feinhefe im Holz. Der Wein verbindet reife Birne und tropische Frucht mit weißen Blüten, Kräutern und süßen Gewürzen. Am Gaumen wirkt er cremig, mittelgewichtig und frisch, mit mineralischem Zug und langem Nachhall.