Merlot Quattromani

Les raisins proviennent à parts égales de quatre sous-régions du Tessin : le Mendrisiotto, le Luganese, le Locarnese et les Tre Valli. La fiche technique mentionne de vieilles vignes soigneusement sélectionnées, décrit la vinification séparée des quatre lots et un assemblage réalisé après plusieurs dégustations. Le vin est élevé pendant 17 mois en fûts de chêne français neufs. Il présente une robe rouge Bordeaux soutenue aux reflets grenat, des notes fraîches de fruits et d’épices, une bouche pleine et corsée, des tanins mûrs et souples ainsi qu’une finale longue et fraîche.