Respiro Zizi

Etikett von Respiro Zizi
–Voir le producteur
Non filtré
Producteur
Cabeças do Reguengo
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2023
Origine
Alentejo, Portalegre, Serra de São Mamede, Portugal
Alcool
13.5 % vol.
Prix indicatif
60.00 EUR(sans garantie)

Assemblage blanc issu d’un vignoble centenaire au sommet de Reguengo, à 710 mètres d’altitude. Il a fermenté et vieilli pendant deux ans et quatre mois sur lies fines dans un petit fût en bois de 1.000 litres, puis a été mis en bouteille non collé et non filtré.

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