Malbec - Les Moines

Producteur: Cave Serge Diserens
Couleur: Rouge
Cépages: Malbec
Origine: Waadt / Villeneuve, Suisse
Prix indicatif: 89.00 CHF(sans garantie)

Les vignes de Malbec sont plantées depuis 2001 à Villeneuve, derrière le Collège Tour-Rouge, et sont orientées au sud. Aucune information publiée et fiable n’est disponible sur le sol, le rendement ou les techniques précises utilisées en cave pour ce vin. L’origine distincte de la parcelle, située dans les environs du Domaine Les Moines, est attestée ; le vin est présenté comme une cuvée rouge du domaine. Les informations relatives au contenant d’élevage, à la durée d’élevage, à la fermentation spontanée, à la filtration, à l’utilisation de soufre et au profil aromatique n’ont pas pu être vérifiées.

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