Chasselas Vieilles Vignes - Clos des Mennettes

Etikett von Chasselas Vieilles Vignes - Clos des Mennettes
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Producteur
Cave Serge Diserens
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Chasselas
Origine
Villeneuve Grand Cru, Waadt / Chablais, Suisse
Prix indicatif
16.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent de vieilles vignes de la parcelle Clos des Mennettes, près de Villeneuve, implantées sur une bande de gypse. Le vin est décrit comme une sélection parcellaire. Un caractère minéral marqué ainsi qu’un style précis et élégant, à l’expression fruitée, sont attestés ; pour des Chasselas comparables du domaine, sont mentionnés la poire, le raisin, la pêche et la mirabelle, une acidité fraîche et une finale minérale persistante. Les informations sur l’élevage, les levures et la filtration n’ont pas été publiées.

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