Chasselas Vieilles Vignes - Clos des Mennettes

- Producteur
- Cave Serge Diserens
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Chasselas
- Origine
- Villeneuve Grand Cru, Waadt / Chablais, Suisse
- Prix indicatif
- 16.00 CHF(sans garantie)
Les raisins proviennent de vieilles vignes de la parcelle Clos des Mennettes, près de Villeneuve, implantées sur une bande de gypse. Le vin est décrit comme une sélection parcellaire. Un caractère minéral marqué ainsi qu’un style précis et élégant, à l’expression fruitée, sont attestés ; pour des Chasselas comparables du domaine, sont mentionnés la poire, le raisin, la pêche et la mirabelle, une acidité fraîche et une finale minérale persistante. Les informations sur l’élevage, les levures et la filtration n’ont pas été publiées.
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