L’Anthropocène

Etikett von L’Anthropocène
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Demeter
Très funkyPas funky

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Producteur
Domaine Piccard
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Chasselas
Origine
Villette Grand Cru, AOC Lavaux, Lavaux, Kanton Waadt, Suisse
Prix indicatif
19.00 CHF(sans garantie)

Les vignes de Chasselas se trouvent juste devant la maison du domaine à Villette ; les sols sont décrits comme argilo-limoneux et calcaires. Les raisins ont été vendangés du 13 au 17 septembre 2022 à 89 °Oe. Le vin a été élevé douze mois en cuve. Il a été clarifié par filtration et légèrement sulfité avant la mise en bouteille ; la teneur indiquée est de 20 mg de sulfites par litre. Dans le verre, il présente un fruit de pomme verte, une fraîcheur marquée, une note légèrement volatile, du miel de forêt, des nuances florales et une finale saline et minérale.

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Notes de la communauté

  • Un membre · 31 oct.Mill. 2022Moyennement funky3.5
  • Un membre · 29 oct.Mill. 2022Très funky4.5

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