Moscato d'Asti DOCG Morelli

- Producteur
- Dezzani
- Couleur
- Vin doux
- Cépages
- Gelber Muskateller
- Origine
- Moscato d'Asti DOCG, Asti, Italie
- Alcool
- 5.5 % vol.
- Prix indicatif
- 30.00 EUR(sans garantie)
Les raisins proviennent du vignoble Morelli, dans la région d’Asti, et sont vendangés à la main au début du mois de septembre. Après refroidissement et pressurage doux, le moût fermente à basse température en cuve d’acier inoxydable, où a également lieu une seconde fermentation partielle. Le vin est jaune paille aux reflets clairs et présente un bouquet immédiatement aromatique de fruits blancs, de miel et de sauge. En bouche, il est doux, finement perlant, équilibré et léger, avec une acidité fraîche et aucun tanin perceptible. Il est obturé par un bouchon de liège naturel. Sources : fiche produit Eurowines, Cantina Divina.
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