Elbling Ortswein Nittel

Producteur: Frieden-Berg
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Elbling
Origine: Nittel, Mosel, Allemagne
Alcool: 12 % vol.
Prix indicatif: 9.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de parcelles situées à Nittel, sur des sols profonds de calcaire coquillier. Le vin bénéficie d’un traitement particulièrement délicat et d’un très long élevage sur lies ; la fermentation spontanée n’est pas mentionnée. Sec, il révèle de discrètes notes d’agrumes et d’herbes, se montre incisif et épicé en bouche et possède une belle vivacité malgré son style élancé. Le domaine souligne comme particularités l’utilisation des meilleurs raisins des parcelles de Nittel et le long élevage sur lies.

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