Ruché Laccento
- Producteur
- Montalbera
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Ruché
- Origine
- Ruché di Castagnole Monferrato DOCG, Piemont, Italie
Laccento est le vin haut de gamme de Montalbera, élaboré à partir de raisins 100 % Ruché, dont une partie est vendangée en surmaturité et l’autre partiellement passerillée sur pied ; après 12–14 jours de macération pelliculaire, l’élevage se fait exclusivement en cuves inox afin de préserver son arôme intensément floral, qui évoque la rose et les fruits des bois.
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