Ruschena

Les raisins proviennent de vignes âgées d’au moins 20 ans, plantées sur des sols sableux avec de l’Arenaria en profondeur, à environ 260 mètres d’altitude. Après les vendanges, le moût fermente spontanément avec des levures indigènes en cuves inox. Le vin révèle d’intenses notes fruitées et florales, ainsi que des arômes d’agrumes, de prune noire, de cerise, d’orange sanguine et d’herbes. En bouche, il est ample, frais et dynamique, avec des tanins secs et un caractère terreux, légèrement rustique. Il est commercialisé comme Vino Rosso.