Teresa

Les raisins proviennent de jeunes vignes implantées sur des sols sablonneux, limoneux et calcaires du Monferrato. Ils ont fermenté en grappes entières avec des levures indigènes pendant environ six semaines à deux mois, puis ont été élevés durant neuf mois en cuves de béton. Le vin révèle des notes de cassis, de fruits rouges, de rose et d’épices. Il est souple et soyeux, tout en présentant une acidité fraîche, des tanins bien intégrés et un corps moyen. Le millésime est décrit comme un peu plus frais et plus sec que les précédentes mises en bouteille.