SPOLU

–Voir le producteur
Producteur
NABOSO
Couleur
Rosé
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Blaufränkisch, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Origine
Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Svätý Jur, Slovaquie
Alcool
13.5 % vol.

Une cuvée rosé atypique composée de jus blanc et de raisins rouges entiers. Les grappes entières de Blaufränkisch et de Pinot Noir fermentent pendant sept jours en macération semi-carbonique dans du jus de Veltliner pressé directement ; puis élevage de douze mois sur lies fines dans du bois neutre.

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