Altomare

Etikett von Altomare
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Nino Barraco
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Grillo
Origine
Terre Siciliane IGP, Marsala, Sizilien, Italie
Alcool
13.5 % vol.

Grillo complexe et doré aux notes d’écorce de cèdre, de miel, de noisette, de clou de girofle et de safran, avec une longue finale minérale et saline. Quatre lots vinifiés séparément, avec des durées de macération pelliculaire différentes, sont assemblés puis élevés environ 15 mois dans de grands contenants en bois.

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