Fior di Bianco

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Bio UE
Producteur
Nino Barraco
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2025
Cépages
Catarratto, Grillo, Muscat d'Alexandrie
Origine
Terre Siciliane IGP, Marsala, Sizilien, Italie
Alcool
12 % vol.

Une cuvée fraîche et saline de cépages blancs autochtones, aux notes florales et aux fruits à chair blanche. Pressurés directement, les raisins sont fermentés séparément en acier inoxydable, puis assemblés ; l’élevage se poursuit environ six mois en acier inoxydable.

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