Julian Reynolds Arinto

Etikett von Julian Reynolds Arinto
–Voir le producteur
Fermentation spontanéeVégan
Producteur
Reynolds
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Arinto
Origine
Vinho Regional Alentejano, Alentejo, Portugal
Alcool
13.5 % vol.
Prix indicatif
15.90 EUR(sans garantie)

Les vignes se trouvent dans la Serra de São Mamede, dans l’Alto Alentejo d’altitude ; les sols sont décrits comme schisteux. Le nez évoque le silex, la pomme verte et des notes fumées et poudreuses. En bouche, le vin est sec, de corps moyen, marqué par une fraîcheur prononcée, une minéralité pierreuse, une certaine salinité et la pomme verte. L’élevage est décrit comme légèrement boisé ; sa durée exacte et le contenant utilisé pour le millésime 2024 ne sont pas documentés. La fermentation avec des levures indigènes est attestée comme pratique générale du domaine.

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