Gloria Reynolds Art & Tradition White
- Producteur
- Reynolds
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2021
- Cépages
- Antão Vaz
- Origine
- Alentejano, Alentejo, Portugal
- Alcool
- 13 % vol.
- Prix indicatif
- 36.00 EUR(sans garantie)
Les vignes poussent sur des sols granitiques et des roches apparentées, sur un promontoire culminant à 400 mètres de la Herdade da Figueira de Cima, sous l’influence climatique de la Serra de São Mamede. Après des vendanges nocturnes, le moût est clarifié puis fermenté longuement à basse température en cuve inox, avec ses propres levures. Le vin est ensuite élevé pendant un an sur lies fines dans des fûts de chêne français, puis filtré avant la mise en bouteille. Le style associe l’ananas mûr, les fleurs blanches, la minéralité, le miel et la vanille à une acidité marquée et une texture crémeuse.
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