El Chibirique
- Producteur
- Suertes del Marqués
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2018
- Cépages
- Listán Negro
- Origine
- D.O. Valle de la Orotava, Valle de la Orotava, Teneriffa, Kanarische Inseln, Espagne
Mineralischer Rotwein aus alten Reben (60-80 Jahre) einer 0,4 ha großen Parzelle auf vulkanischem Boden. Gärung mit Wildhefe in offenen Behältern, 10 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern mit würzigem Charakter und mineralischer Tiefe.
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