El Esquilón

–Voir le producteur
Bio (non certifié)Fermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Suertes del Marqués
Couleur
Rouge
Cépages
Listán Negro, Tintilla, Tintilla de Rota
Origine
D.O. Valle de la Orotava, Valle de la Orotava, Teneriffa, Kanarische Inseln, Espagne
Alcool
12.5 % vol.
Prix indicatif
22.00 EUR(sans garantie)

Vin rouge puissant issu de Listán Negro (70-90%) et de Tintilla, provenant de vignes franches de pied de plus de 80 ans sur des sols volcaniques. Finement minéral, aux notes épicées, il fermente en cuves de béton et mûrit 12-14 mois en fûts de chêne français, avant d’être mis en bouteille non filtré.

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