Suertes Cool
- Producteur
- Suertes del Marqués
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Listán Negro, Palomino
- Origine
- D.O. Valle de la Orotava, Valle de la Orotava, Teneriffa, Kanarische Inseln, Espagne
- Prix indicatif
- 16.00 EUR(sans garantie)
Un vin juteux et rafraîchissant de Tenerife, aux arômes intenses de fruits rouges, de terre humide et d’épices, non filtré et également agréable servi frais. Le vin macère pendant 12 mois en cuves de béton ; la fermentation alcoolique se fait avec des levures indigènes et sans ajout de soufre. Il a été créé dans le cadre du projet Nat'Cool, initié par le vigneron Dirk Niepoort, qui vise à faire connaître des vins nature issus de cépages locaux, peu alcoolisés et conditionnés en bouteilles d’un litre.
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