Keir Ansonica
- Producteur
- Tua Rita
- Couleur
- Orange
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Ansonica
- Origine
- Toscana Ansonica IGT, Toskana, Italie
- Alcool
- 12 % vol.
Petite production d’Ansonica, marquée par une salinité prononcée et une belle structure. Deux mois de fermentation en amphore avec macération pelliculaire, puis trois mois d’élevage en cuve béton ; ni collé ni filtré.
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