Adernats Reserva Rosat Brut

Bio UE

Producteur: Vinícola de Nulles
Couleur: Rosé
Dernier millésime vu: 2021
Cépages: Trepat
Origine: DO Cava, Katalonien, Espagne
Alcool: 11.5 % vol.
Prix indicatif: 13.50 EUR(sans garantie)

Les vignes se trouvent dans l’environnement méditerranéen de Nulles, à environ 12 km de la mer, sur des sols riches en calcaire et en argile, avec de faibles précipitations. Le millésime 2021 est élaboré selon la méthode traditionnelle avec fermentation en bouteille ; les indications concernant l’élevage varient entre plus de 24 mois et 12 mois, de sorte que seule la durée la plus longue fournie par le producteur peut être attribuée avec prudence. Dans le verre, il présente une robe rouge lumineuse aux reflets rosés. Les arômes de cassis, de fraise et de caramel s’allient à une acidité fraîche, une mousse crémeuse et un corps équilibré, dominé par le fruit.

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