Adernats Ancestral Moscatel

Etikett von Adernats Ancestral Moscatel
–Voir le producteur
Bio UE
Producteur
Vinícola de Nulles
Couleur
Effervescent
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Moscato
Origine
Katalonien, Espagne
Alcool
11.4 % vol.
Prix indicatif
12.80 EUR(sans garantie)

Les vignes poussent sur des sols profonds, argileux et calcaires ; selon le producteur, le site bénéficie d’environ 2.600 heures d’ensoleillement par an. Le vin effervescent est élaboré en une seule fermentation selon la Méthode ancestrale ; des informations complémentaires indiquent qu’elle débute en cuve inox thermorégulée et s’achève en bouteille, avec au moins six mois sur lies. Il révèle d’intenses arômes de Moscatel, de fleur d’oranger et de fruits mûrs. En bouche, il est frais, crémeux et léger, avec une fine effervescence, une acidité équilibrée et une douceur naturelle.

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