Federleicht Rot

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–Voir le producteur
DemeterVégan
Producteur
Weingut Roland und Karin Lenz
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2025
Cépages
Muscat bleu
Origine
VdP Suisse, Thurgau, Suisse

Les vignes se trouvent sur l’Iselisberg, en forte pente exposée au sud, sur des sols secs, légers, sablo-limoneux. Après une courte macération pelliculaire, le vin a été élevé en cuve inox. Une fermentation à basse température préserve son caractère léger et ses arômes de fruits rouges. Il se montre clair et légèrement translucide, aromatique, fruité et rafraîchissant, avec une acidité modérée, peu d’alcool et une matière élancée. Sa particularité est d’être issu exclusivement du cépage résistant aux maladies cryptogamiques Muscat bleu.

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