Bodega Catena Zapata

★★★★★★★★★★–

Mendoza (Agrelo, Luján de Cuyo), Argentinien

Zertifizierungen: Catena Institute Sustainability Certification (2015)

www.catenazapata.com/

Bodega Catena Zapata wurde 1902 vom italienischen Einwanderer Nicola Catena gegründet und wird bis heute von der Familie geführt, aktuell in vierter Generation durch Dr. Laura Catena. Die Bodega gilt als Pionier des Höhenlagen-Malbecs in Mendoza, arbeitet nach einem eigenen Nachhaltigkeitscode und setzt bei vielen Weinen auf Wildhefe-Gärung sowie lange Fassreifung im französischen Eichenholz.