Gebrüder Mathis

Der Betrieb entstand in den 1970er-Jahren, als die Brüder Bernhard, Franz und Paul Mathis Rebflächen an den Vorratsflächen ihres Kalksteinbruchs bewirtschafteten und das Weingut Kalkbödele gründeten. Seit 2020 führen Severin Mathis beziehungsweise Stich und Sabeth Sedlatschek den Betrieb unter dem Familiennamen Gebrüder Mathis weiter. Bewirtschaftet werden rund 15 Hektar. Im Weinberg stehen Bodengesundheit, vielfältige Einsaaten und Lebensräume für Insekten und Vögel im Mittelpunkt; im Keller arbeitet das Team mit möglichst wenig Technik und Zusätzen.