Grava
Martinborough, Wairarapa, Neuseeland
EU-BioSpontangärungUngefiltertVegan
Zertifizierungen: BioGro NZ, Zertifikat Nr. 6282
Grava erzeugt Bio-Weine in Martinborough mit einem ausdrücklich reduktiven „less is more“-Ansatz. Nach Möglichkeit werden die Gärungen nicht beimpft; die Weine sind vegan und werden je nach Wein ungeschönt sowie unfiltriert ausgebaut.
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