Roche Audran

Côtes du Rhône (Buisson/Visan), Frankreich

Zertifizierungen: Ecocert, Demeter

roche-audran.fr/

Vincent Rochette gründete die Domaine 1998 nach vier Generationen Weinbautradition. Der Betrieb umfasst heute 50 Hektar, davon 35 Hektar Reben sowie Flächen mit Oliven, Lavendel und Wald, in Buisson, Visan und Châteauneuf-du-Pape. Im Weinberg arbeitet die Domaine biodynamisch mit natürlichen Behandlungen, regelmäßigem Pflügen und Präparaten; im Keller werden die Parzellen getrennt vinifiziert und überwiegend mit einheimischen Hefen vergoren. Kennzeichnend sind die Ecocert- und Demeter-Zertifizierungen sowie die Orientierung an Mondrhythmen.