Cuvée Marius Rouge

Etikett von Cuvée Marius Rouge
–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärung
Produzent
Roche Audran
Farbe
Rot
Rebsorten
Grenache, Syrah
Herkunft
Côtes du Rhône Villages Visan, Rhône, Frankreich
Richtpreis
16.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen bei Visan auf einem sehr trockenen, sandig-argilo-kalkhaltigen Boden mit mehr als 60 Prozent Steinen, auf etwa 140 Metern Höhe in der Garrigue. Jede Parzelle wird getrennt vinifiziert und zwölf Monate in 50-hl-Holzcuves aus französischer Eiche ausgebaut. Die Gärung erfolgt mit indigenen Hefen, begleitet von schonenden Remontagen, Pigeage und Délestage. Der Wein zeigt dunkle Kirschfarbe, Garrigue-, Thymian- und Rosmarinnoten sowie säuerliche Himbeere; am Gaumen ist er kraftvoll, fleischig und voll, mit weichen Tanninen und kompottartigem Fruchtfinale.

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