Pícaro del Águila Tinto

Etikett von Pícaro del Águila Tinto
4.0(1)Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltert
Sehr funkyNicht funky

Kaum funky (1)

Produzent
Dominio del Águila
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Albillo, Bobal, Grenache, Tempranillo
Herkunft
Ribera del Duero, Castilla y León, Spanien
Alkohol
14 % vol.

Die Trauben stammen aus alten Mischpflanzungen bei La Aguilera auf kiesigen, schwereren Lehm- und kalkhaltigen Sandböden in etwa 860 bis 900 Metern Höhe. Ganze, nicht entrappten Trauben werden mit den Füßen zerquetscht und mit natürlichen Hefen vergoren. Der Wein reift 19 Monate in französischen Eichenfässern; die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls im Holz. Er zeigt dunkle Beeren, Kirsche, Kräuter und Gewürz, besitzt mittleren bis kräftigen Körper, lebendige Säure und trockene, kreidige Tannine. Der warme Jahrgang 2022 wirkt reifer, bleibt aber durch den höheren Anteil weißer Sorten frisch.

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Bewertungen der Community

  • Ein Mitglied · 9. Okt.Jg. 2022Kaum funky4.0

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