Volpe Pasini

Volpe Pasini liegt im Gebiet Friuli Colli Orientali und zählt zu den älteren Weingütern Nordostitaliens. Das historische Zentrum ist eine Villa mit Ursprung im Jahr 1596; sichere Belege für Weinbau auf dem Besitz reichen ins 18. Jahrhundert zurück. Das Gut bewirtschaftet 52 Hektar Rebfläche in den Hügellagen von Togliano und Prepotto, je zur Hälfte mit weißen und roten Sorten bepflanzt. Im Keller verbindet der Betrieb traditionelle Verfahren mit moderner Technik. Ribolla Gialla wird nach Angaben des Weinguts seit dem 19. Jahrhundert kontinuierlich gepflanzt und neu angelegt. Quelle: offizielle Unternehmens- und Weinbergsseiten.